কোন জাতের হাঁস পালন অধিক লাভবান
বিভিন্ন প্রজাতির হাঁসের নাম ও তাদের পরিচয় আমরা অনেকে এখন হাঁস পালনে আগ্রহী হচ্ছে। বাড়তি আয়ের আশায় আমরা অনেকেই বিভিন্ন প্রজাতির হাঁস পালন করে থাকে।
কিন্তু আমরা অনেকেই জানিনা কোন জাতের হাঁস পালন অল্প সময় এবং পরিশ্রমে অধিক পরিমাণে লাভবান হওয়া যায়। হাঁসের বিভিন্ন জাত রয়েছে তবে আমাদের অধিক লাভের জন্য অবশ্যই সঠিক যাত্রী নির্বাচন করে নিতে হবে। কেউবা ডিম উৎপাদনের আশায় হাস পালন করে আবার কেউ বা মাংস ের উৎপাদনের আশায় হাস পালন করে। যে যে আশাতেই হাস পালন করুক না কেন লক্ষ্য আমাদের অধিক লাভবান হওয়া। আর আমরা জানবো কোন জাতের হাঁস পালন করলে অল্প সময়ে এবং পরিশ্রমে অধিক লাভবান হওয়া যায়।
অধিক লাভের জন্য আমরা দুই ধরনের হাঁসের প্রজাতিকে আমরা নির্বাচন করতে পারি। আমরা যদি ডিমের জন্য হাঁস পালন করি তাহলে অবশ্যই খাকি ক্যাম্বেল(khaki camble) এবং ইন্ডিয়ান রানার জাতের হাঁস চাষ করা অধিক লাভবান। আবার, আমরা যদি মাংস উৎপাদনের আশায় হাঁস চাষ করি তাহলে পেনিক বা দেশি জাতের হাঁস চাষ করা অতীত লাভবান।
খাকি ক্যাম্বেল(Khaki Camble) জাতীয় হাঁস
খাকি ক্যাম্বেল হাঁস পুরো বিশ্বে একটি জনপ্রিয় হাঁস যা উচ্চ পরিমাণের ডিম উৎপাদনের জন্য বেশ পরিচিত। এই জাতীয় হাঁসগুলো বছরে প্রায় ৩০০টির বেশি ডিম উৎপাদন করতে সক্ষম। খাকি ক্যাম্বেল জাতের হাসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি হওয়ায় এবং শান্ত প্রকৃতির হওয়ায় সহজেই অন্যান্য হাঁস এবং পাখির সাথে মিশে যেতে পারে।
ডিম উৎপাদনে সক্ষম এমন জাতীয় হাঁস যা অল্প পুঁজি এবং স্বল্প সময়ের অধিক লাভবান সম্ভব নিম্নে আলোচনা করা হলো-
খাকি ক্যাম্বেল(Khaki Camble) জাতীয় হাঁসের বৈশিষ্ট্য
- উচ্চ ডিম উৎপাদনের সক্ষমতা
- অন্যান্য হাঁসের তুলনায় এই হাঁসের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি
- এই জাতীয় হাঁস শান্ত প্রকৃতির যা সহজে অন্যান্য হাঁসের সাথে মিশে যেতে পারে
- এ জাতীয় হাসির ডিম উৎপাদনে পরিচিত হলেও মাংস উৎপাদনেও বেশী উপযোগী
ইন্ডিয়ান রানার(Indian Runner ) জাতীয় হাঁস
ইন্ডিয়ান রানার(Indian Runner ) জাতীয় হাঁস তাদের লম্বা, সরু দেহ এবং সোজা হয়ে হাটা, এবং দেহ ভঙ্গির জন্য বেশ পরিচিত।ইন্ডিয়ান রানার(Indian Runner ) জাতীয় হাঁসের উৎপত্তিস্থল দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার বিশেষ করে ইন্দোনেশিয়ার লম্বক, জাভা এবং বালি বলে ধারণা করা হয়। এ হাসির বিশেষত্ব হলো এ হাস সাদা এবং বিভিন্ন রঙের হতে পারে এবং এদের পালকগুলো উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয় যা সবাইকে মুগ্ধ করে।ইন্ডিয়ান রানার(Indian Runner ) জাতীয় হাঁস মাংস এবং ডিম উভয় সমানভাবে উৎপাদনে সক্ষম।
ইন্ডিয়ান রানার(Indian Runner ) জাতীয় হাঁসের বৈশিষ্ট্য
- এই জাতীয় হাঁসের শারীরিক গঠন অন্যান্য হাঁসের তুলনায় বেশ লম্বা এবং সরু
- এদের পালক উজ্জ্বল এবং বেশ আকর্ষণীয়
- এই জাতীয় হাস ডিম এবং মাংস উভয় উৎপাদনে সক্ষম
- এই জাতীয় হাঁস বিভিন্ন প্রকার কীটপতঙ্গ খেয়ে তাদের জীবিকা নির্বাহ করে, ফলে খরচ কম হয়
- এরা নিজেরাই প্রজনন পদ্ধতিতে ডিম ফুটিয়ে বাচ্চা দেয়
মাংস উৎপাদনে সক্ষম এমন যাতে হাঁস যা অল্প পুঁজি এবং স্বল্প পরিশ্রমে অধিক লাভবান সম্ভব। নিম্নে আলোচনা করা হলো-
পেনিক(Penic) জাতীয় হাঁস
পেনিক(Penic) জাতীয় হাঁস ডিম এবং মাংস উৎপাদনে সক্ষম। তবে, এ জাতীয় হাঁস মাংস উৎপাদনের জন্য চাষ করা হয়।পেনিক(Penic) জাতীয় হাঁসের উৎপত্তিস্থল চীনে। এই হাঁসের অনেকগুলো জাত রয়েছে যার মধ্যে পেনিক একটি জাত। এর ফিমেল এবং মেল উভয় জাতি মাংস উৎপাদনের জন্য বেশ উপযুক্ত। ফিমেল হাঁস মাংস উৎপাদনের পাশাপাশি ডিম উৎপাদনও সক্ষম। এই জাতীয় হাঁসের পালক সাদা এবং এদের দেহ চওড়া হয়। এবং খুব সহজে এদের উৎপাদন বৃদ্ধি পায় যার ফলে কৃষকেরা অল্প সময় লাভের মুখ দেখতে পায়।
পেনিক(Penic) জাতীয় হাঁসের বৈশিষ্ট্য
- এই জাতীয় হাঁস মাংস উৎপাদনের জন্য বেশ উপযুক্ত
- ফিমেল এবং মেল হাঁস উভয়ই মাংস উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত হলেও ফিমেল হাঁস মাংস উৎপাদনের পাশাপাশি ডিম উৎপাদনে সক্ষম
- এই প্রজাতির হাসির পালক সাদা এবং এদের দেহ বেশ চওড়া প্রকৃতির হয়
- এই জাতীয় হাঁস জলে এবং ডাঙ্গায় খুব সহজেই স্বল্প পরিশ্রমে পালন করা যায়
- পেনিক(Penic) জাতীয় হাঁস সব ধরনের আবহাওয়ায় পালন করার জন্য বেশ উপযুক্ত
ধন্যবাদ
অর্ডিনারি আইটির নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url