ছাদে গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষের উপকারিতা

সামুদ্রিক মাছের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা  বাড়িতে মস্ত বড় একটি স্বাদ আছে, অথচ ছাদ বাগান করবেন না এমন তো হয় না। অনেকেরই ছাদ বাগান একটি প্রিয় শখ।

আর সেই ছাদ বাগানে হয় যদি সবজি চাষ। ছাদ বাগানে তো অনেক ধরনের বা অনেক মৌসুমেরি সবজি চাষ করা যেতে পারে। চলুন আজ আমরা জেনে নেব, ছাদ বাগানের গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষের উপকারিতা-

সাদ বাগানে গ্রীষ্মকালীন সবজি গুলোর মধ্যে যে সবজিগুলো আপনি চাষ করবেন তার মধ্যে উল্লেখ্য হলো-ঢেঁড়স, পুঁইশাক, বেগুন, মিষ্টি কুমড়া, করলা, পটল, শসা, লাল শাক, ডাটা শাক, কলমি শাক, কাঁকরোল ইত্যাদি বিভিন্ন রকমের শাকসবজি আপনার সুন্দর ছাদ বাগানে কাজ করতে পারবেন। শুধু চাষ করার জন্য প্রয়োজন আপনার গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ গুলো। যেগুলো আপনি্র সাদ বাগানকে আরো সুন্দর এবং সতেজ করে তুলবে।

ছাদে একটি প্রাণবন্ত সাতবাগান বা সবজি বাগান করার জন্য মাটি তৈরি করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। আপনাকে এই বিষয়টি খেয়াল রাখতে হবে যেন মাটি দোয়াষ বা বেলে- দোয়াশ মাটি হয়।সাদ বাগানের জন্য দোআঁশ মাটি খুবই উপযোগী। কারণ এই মাটির পানি নিষ্কাশন ব্যবস্থা অত্যন্ত ভালো।

 গ্রীষ্ম এবং বর্ষাকালে অতিরিক্ত পানিতে গাছের গোড়া পচে যেতে পারে বলেই দোয়াশ বা বেলে দোয়াশ মাটি ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও ছাদে টবের মাধ্যমেও সবজি চাষ করা সম্ভব। তবে, তবে সবজি চাষ করার জন্য মাটি হতে হবে ঝুরঝুরা, হালকা এবং পানি ধরে রাখার সক্ষমতা। টবের মাটির তৈরি করার জন্য প্রথমেই মাটি চালনা দিয়ে চেলে জীবাণুমুক্ত করে নিতে হবে। টবের মাটির জন্য দুই ভাগ বেলে-দওয়াশ মাটির সঙ্গে জৈব সার মিশিয়ে বীজতলা তৈরি করতে হবে।

আরো পড়ুনঃ হাস পালনের পদ্ধতি-যেভাবে অধিক লাভবান হওয়া যায় 

 আর যদি এটেল মাটি হয় তাহলে মাটির সাথে বালি মিশিয়ে ব্রিজের অঙ্কুরোদগমের সুবিধার জন্য এক ভাগ বালি মিশিয়ে হালকা করে নিতে হবে। এরপর মাটিকে ভালোভাবে জীবাণুমুক্ত করে নিতে হবে। প্রয়োজন অনুসারে রোগ বালাই দমনের জন্য মাটিতে ফরমালডিহাইড শতকরা ৪০ ভাগ ৪০ লিটার পানিতে মিশিয়ে ২৫ লিটার প্রতি ঘনোমিটার মাটিতে দিয়ে মাটিকে ভিজাতে হবে এবং ভেজানো মাটিকে কাপড় দিয়ে ঢেকে রেখে জীবাণুক্ত করে নিতে হবে।

গ্রীষ্মকালে শাক সবজির বিশেষ যত্ন নেওয়া জরুরী কারণ এই সময় বৈরী আবহাওয়া শাকসবজির জন্য ক্ষতিকর বয়ে আনে। গ্রীষ্মকালে শাক সবজির যত্ন সর্তকতা সাথে করা উচিত কারণ টাটকা ও সত্যের শাকসবজি শরীর এবং স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারে। গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ যদি হয় সাদ বাগানে। সাদ বাগানে গ্রীষ্মকালীন সবজির তালিকা-

ইত্যাদি। যেগুলো ছাদে চাষ করার জন্য উপযুক্ত সবজি। যা অনেক সময় পরিবারের চাহিদা মিটেও আর্থিকভাবে সহযোগিতা পাওয়া সম্ভব। এছাড়াও গ্রীষ্মকালীন সবজিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ক্যালসিয়াম এবং আয়রন যা শরীরের জন্য অসম্ভব কার্যকরী এবং উপকারী।

সাদ বাগান পরিবেশের জন্য একটি আশীর্বাদ স্বরূপ। যেখানে কংক্রিটের জঙ্গল আকাশ ছুঁয়েছে, সেখানে এক টুকরো সবুজের জন্য মন ব্যাকুল হয়ে ওঠে। আর সে আকাঙ্ক্ষা পূরণের একটি চমৎকার উপায় হল ছাদ বাগান। সাদবাগান শহরের দূষিত বাতাস পরিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। এ ছাড়াও, ছাদ বাগান বাড়ির তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ও সাহায্য করে।

 গ্রীষ্মকালে যেহেতু তাপমাত্রা বেশি থাকে, সুতরাং ছাদে বাগান থাকলে তাদের উপরে তল ঠান্ডা রাখে ফলে বাড়ির ভিতরের তাপমাত্রা কম থাকে। আপনি যদি নিজের হাতে ছাদে সবজি চাষ করতে পারেন তাহলে আপনি সম্পূর্ণ রাসায়নিক ও কীটনাশক মুক্ত স্বাস্থ্যকর ও সতেজ সাক্ষ্য সবজি পাবেন যা স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এছাড়াও সাধ বাগান থেকে যে সবজি চাষ হয় তা আপনার পরিবারের চাহিদা মিটেও আর্থিকভাবে স্বচ্ছ হতে পারবেন। এছাড়াও জেনে নেওয়া যাক বাড়ির সাদে সবজি চাষের গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতাঃ-

বর্তমান সময়ের সাদবাগান শুধু একটি শখের মধ্যে সীমাবদ্ধ নেই। সাদবাগান এখন এমন এক পর্যায়ে পৌঁছে গেছে যা পরিবেশবান্ধব, স্বাস্থ্য এবং সামাজিক জীবনে ইতিবাচক পরিবর্তন আনতে সক্ষম। তাই আমাদের সকলেরই জেনে রাখা উচিত বাড়ির খোলা স্বাদ অযথা নষ্ট না করে সেখানে প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন রকমের সবজি চাষ করা যেতে পারে। এতে একদিকে পারিবারিক চাহিদা যেমন মিটানো সম্ভব তেমনি আর্থিকভাবেও সহযোগিতা পাওয়া যেতে পারে। তাই আমাদের এবং সমাজের উচিত ছাদের পরিত্যক্ত অংশকে উপযুক্ত ভাবে ব্যবহার করা।

যদি আমার এই লেখাটি ভালো লাগে তাহলে আমার পেজটি বা ওয়েবসাইটটি ঘুরে দেখতে পারেন। এতে আরো অনেক সুন্দর সুন্দর তথ্য দেওয়া আছে যা আপনার অনেক কাজে আসতে পারে।